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編者按:青春為翼,城事更新。2026年全國兩會,“青春經(jīng)濟”首次寫入熱議議題,成為培育新質(zhì)生產(chǎn)力、驅(qū)動城市高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。在徐匯,這場青年與城市的雙向奔赴,正從愿景走向日常。徐匯區(qū)融媒體中心和團區(qū)委聯(lián)合推出“品質(zhì)徐匯·青春新引擎”系列報道。我們將走進梧桐掩映的衡復風貌區(qū)、熱力澎湃的賽事主場、松弛有度的西岸濱江、虛實交融的元界街區(qū),以鏡頭定格、以文字敘寫,記錄青年在徐匯漫步體驗、相互連接的鮮活日常。
八月的梧桐葉把陽光剪得細碎,武康大樓前的人頭攢動,舉著相機的游客里混著背著帆布包的外籍青年。他們順著武康路往安福路走,轉(zhuǎn)角就撞進滿是煙火氣的街區(qū)生活里。在徐匯衡復風貌區(qū),青春從來不是單一口味的敘事,不同膚色、不同國籍的年輕人,在同一片老洋房街區(qū)里,共享著同一種松弛的城市節(jié)奏。
當青春活力成為城區(qū)發(fā)展最鮮活的注腳,三家扎根梧桐街巷的特色店鋪——從法式餐食到潮流鞋履再到街頭潮牌,藏著外國青年視角里最真實的徐匯:有文化差異帶來的新鮮趣味,更有生活方式的深度共鳴。
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街角法式餐吧
從社區(qū)自留地到松弛感坐標
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外國青年在RAC BAR享受閑暇時光
開在武康路與安福路交叉口的RAC BAR,是衡復街區(qū)名副其實的初代網(wǎng)紅店。2017年開業(yè)時,安福路還遠沒有如今的熱鬧,周邊多是安靜的老住戶。店里近五成客人都是在上海工作生活的法國人,這里更像是一處藏在社區(qū)里的外籍鄰里據(jù)點。周末的露天位總是坐滿了人,陽光透過梧桐葉灑在木桌上,有人捧著可麗餅閑聊,有人舉著咖啡處理工作,不同語言的交談聲混在一起,反倒成了街區(qū)最自然的背景音。
如今店里外國客人占比穩(wěn)定在兩成左右,客源覆蓋歐洲、東南亞、中東等多個國家和地區(qū):白天多是逛完武康大樓順路打卡的游客,順著歷史建筑的游覽路線走到這里,剛好趕上飯點;到了晚上,又變回周邊外籍居民的日常落腳點,下班后來喝一杯酒、吃一份簡餐,消解一天的疲憊。在店工作的RAC BAR運營總經(jīng)理Matthieu Thomas來滬已有12年,親眼看著這條街從“沒什么逛頭”的安靜馬路,變成年輕人趨之若鶩的打卡勝地。
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RAC BAR成為青年們的聚集地
有意思的是,中外年輕人對這家店的評價出奇一致,都愛這里像家一樣松弛的氛圍。但消費習慣的差別也十分鮮明:外國客人習慣一人點一份餐,坐著喝東西聊上兩三個小時,不緊不慢地享受閑暇時光;中國年輕人白天步履匆匆,快速吃完就趕往下一個打卡點位,到了晚上才會慢下來,點上一桌子菜和朋友分食分享,邊吃邊聊到深夜。
能在迭代飛快的網(wǎng)紅街區(qū)火近十年,靠的從來不是營銷噱頭。店里主打布列塔尼特色法餐,在上海算得上獨一份,而真正留住客人的,是始終穩(wěn)定的菜品品質(zhì)。每隔兩三個月,店里還會請來法國主廚推出限定主題菜單,比如海鮮季、葡萄酒品鑒專場,給熟客帶去持續(xù)的新鮮感。在負責人看來,打卡熱情總會退潮,但好品質(zhì)永遠是硬通貨,這也是這家老店能在流量浪潮里站穩(wěn)腳跟的核心原因。
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洋房沿街潮店
復古格調(diào)相融梧桐街區(qū)肌理
安福路上的Rockfish Weatherwear,靠著圈層口口相傳的效應,在外國青年圈子里攢下了扎實的人氣。店鋪藏在老洋房的沿街鋪面里,復古裝修風格和梧桐街區(qū)的氣質(zhì)無縫銜接,很多外國青年路過就會推門進來逛,像是在自己城市的街角小店一樣自然。
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不少青年人走進店鋪試穿選購
當班組長黃冬瑩告訴記者,店鋪八成左右的外國客人購買力穩(wěn)定。年輕客群打扮時髦、審美有主見,試穿合心意就直接買單,很少被導購推薦左右,只選自己真正需要的款式;如果是家庭出行,舒適永遠是第一準則,長輩常會提醒年輕人“好看不如好穿”,一家人圍著鏡子商量款式,參與感很強,很少有獨斷的決定。
和很多人默認的“夏季是旅游旺季”不同,這家店的外籍客流高峰反而在11、12月的年底。節(jié)日氛圍拉滿時,整條安福路都裝點著節(jié)日元素,會有大量外國青年專程來逛街區(qū)、打卡店鋪;國慶等國內(nèi)長假也會迎來一波客流小高峰,不少來上海旅游的外籍游客會把安福路列入行程清單。門店會配合節(jié)日調(diào)整陳列布景,再加上偶像同款、線下主題展的引流,總能精準戳中年輕人的喜好。
而真正留住回頭客的,是細致不打擾的服務體驗。在外國客人的社交圈層里,口碑傳播的效應格外明顯:一家店服務好不好,會不會過度推銷,很快會在同鄉(xiāng)圈子里傳開。熱情真誠的態(tài)度,加上舒適好穿的產(chǎn)品,讓這家店成了很多外國游客來安福路的必逛站。好的消費體驗從來不是花里胡哨的營銷,而是舒服、自在、不被打擾的購物氛圍——這恰恰也是當代中外青年共通的生活追求。
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獨棟潮流據(jù)點
把街頭基因種進老洋房
主打潮流集合的Musinsa沒有選擇進駐標準化的封閉購物中心,而是落位安福路的沿街老洋房,邏輯和韓國弘大、圣水洞的潮流街區(qū)如出一轍:開放式沿街界面、聚集的潮牌業(yè)態(tài)、濃厚的街頭文化氛圍。落地玻璃窗映著梧桐的影子,店里的試衣間前排著隊,常有不同國家的年輕人湊在一起討論款式,分享穿搭心得,語言不通也不妨礙審美上的同頻。
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不少游客在Musinsa挑選商品
依托安福路的打卡流量,店里外籍游客占比最高能到四成,其中六成是亞洲、東南亞游客,剩下四成是歐美客人。有意思的是,中韓兩國的年輕消費者在潮流審美上達成了高度默契:都受韓流、街拍、短視頻和偶像文化影響,追求高性價比的小眾單品,習慣“線上種草、線下體驗”的消費路徑,每個人都有自己鮮明的穿搭風格。
差異也同樣存在:韓國年輕人更偏愛本土品牌,對熟悉的設計接受度更高;而國內(nèi)消費者的選擇要多元得多,韓系、國潮、歐美風通吃,尤其對本土化定制款毫無抵抗力——上海限定、融入中國元素、貼合節(jié)日氛圍的款式,總能成為店里的爆款。
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潮流款式受到各國青年的歡迎
在Musinsa旗艦店資深店經(jīng)理陳誠看來,沿街獨棟的模式優(yōu)勢遠不止“出片”。老洋房的建筑肌理和安福路的街區(qū)氣質(zhì)完美契合,能精準吸引到同頻的目標客群;自帶話題屬性的門店本身就是傳播點,年輕人自發(fā)拍照分享,降低了品牌破圈的傳播成本;而安福路“文商旅融合”的街區(qū)屬性,也拉長了年輕人的停留時間,從逛店到吃飯再到拍照打卡,形成了完整的休閑鏈路。比起商場里千篇一律的專柜,這樣的門店更像一個鮮活的城市潮流地標,既裝得下全球街頭文化,也接得住老上海的街區(qū)煙火。
記者手記
走在衡復風貌區(qū)的街巷會發(fā)現(xiàn),所謂“網(wǎng)紅流量”從來不是徐匯青春氣息的底色。三家店鋪的生長故事里,有文化差異的趣味細節(jié),更有跨越國界的青春共識——不管來自哪個國家,年輕人都在為松弛感停留,為好品質(zhì)買單,為有態(tài)度的審美駐足。
青春經(jīng)濟從來不是冰冷的客流數(shù)據(jù),而是一個個具體的人、一次次真實的體驗、一場場跨文化的日常相遇。徐匯的可貴,在于它沒有把老街區(qū)做成封閉的觀光景點,而是讓不同文化的業(yè)態(tài)在這里扎根生長,讓本土青年能觸摸全球潮流,讓外國青年能找到熟悉的生活質(zhì)感。
當梧桐樹下的交談聲越來越多元,當不同國家的青春在這里碰撞共鳴,雙向奔赴的文化認同,才是這片城區(qū)最持久的青春活力,也是徐匯青春經(jīng)濟最動人的內(nèi)核。
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記者:李冠宇、張悅千
編輯:耿潔玉
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