東鵬飲料，正在變“輕”

隨著全民控糖浪潮持續深入，飲品行業的健康化已經從趨勢變成標配。

根據上海市飲品行業協會發布的《2025中國飲品冷飲產業趨勢報告》，中國無糖飲料市場從2014年的16.6億元增長至2025年的227.4億元，年復合增長率高達38.69%，遠超飲料行業整體增速。勤策消費研究數據同樣顯示，65%的中國消費者將“健康”或“0糖”作為飲品首選因素。

數據來源：勤策消費研究

共識之下，品牌解法各不相同。路徑選擇的背后，是對供應鏈、渠道、研發能力的綜合考驗，不是誰都能打，也不是隨便打就能贏。而東鵬飲料在這方面的打法，提供了一個樣本。

近日，東鵬飲料發布2026年半年報，財報顯示，公司上半年實現營業收入124.43億元，同比增長15.89%；歸母凈利潤28.67億元，同比增長20.72%。

比營收數字更值得關注的，是財報背后產品矩陣的迭代：能量飲料賽道，集團陸續推出無糖型東鵬特飲、低糖型能量飲料東方大鵬；補水啦早在上市第二年就推出無糖系列；果之茶全面切換低糖，焙茶卡位無糖茶3元價格帶，東鵬大咖即將推出黑咖口味，低糖與無糖版本已經覆蓋了東鵬的核心品類。

產品迭代背后，東鵬正越來越“輕”。

它正在通過全線產品低糖化，進行一場全面的 “輕” 升級。這不僅包括產品配方的調整，還深入渠道運營、品牌形象和增長方式的全方位變革。

這里的“輕”，是指企業在應對健康化轉型時，不背負沉重的試錯成本與沉沒資金，能以極高的效率和極低的經營阻力完成戰略轉向。

不少企業為迎合無糖趨勢，高舉高打、押注新品類、新品牌。研發、產線改造、市場推廣投入巨大，倉儲資金占用大，新品存活率卻很低。有數據顯示，飲料新品平均存活周期僅6個月，超七成新品上市3個月便徹底淡出終端貨架。

脫離底座的輕量化，本質上是風險極高的賭博。

飲料行業的健康化轉型是一場“效率競賽”——誰能更高效地把新產品鋪到更多終端、更快觸達消費者，誰就能在窗口期內完成轉身。

東鵬能快速推進全線低糖化，靠的是過去十幾年打下的重底座：

供應鏈決定成本底線，渠道決定鋪貨速度，數字化決定決策精度，三者共同構成了低糖化戰略落地的“三角支撐”。

全國布局的供應鏈，是成本優勢的源頭。

飲料運輸是個“重成本”，東鵬要做的是“總成本領先”。加上剛剛簽約的鄭州基地，已在全國規劃布局15個生產基地，其中12個已建成投產。2025年12月，華北生產基地在天津投產，效率較其他基地提升超30%。

規模效應直接轉化為成本優勢。2026年上半年公司毛利率為48.36%，同比上升3.21個百分點。

渠道層面，截至2026年6月末，公司擁有超過3700家經銷商，有效活躍終端網點超460萬家，覆蓋全國近100%地級市。低糖新品不需要從零搭建渠道，直接復用現有體系就能快速鋪到全國。

同時，東鵬2026年上半年冰柜存量已超70萬臺，冰柜陳列不僅帶動庫存前置，其排他性更為新品孵化提供了通道。渠道復用與冰柜資源疊加，讓東鵬的低糖新品一上市就能獲得足夠的貨架曝光。

此外，東鵬從2015年開啟數字化變革，期間累計投入30億元，其不計短期回報的重倉魄力，最終構建起一套領跑行業、打通生產端到消費端的數字化營銷網絡。

這套系統實時獲取渠道庫存和動銷數據，通過用戶畫像、消費頻次等數據篩選高流量點位，為新品鋪貨和促銷決策提供精準支撐，竄貨預警準確率超95%。

當行業普遍面臨渠道層級復雜、庫存周轉低效、鋪貨精準度不足的痛點時，東鵬的數字化體系讓每一次鋪貨決策都有數據可依，大幅降低了試錯成本。

在競爭激烈的消費市場，如果沒有前期沉淀的“重”底盤，輕量化轉型極易淪為紙上談兵。東鵬的“輕”，正是建立在“重”的基礎之上。有了這個“重”底座，全線低糖化才能在健康化窗口期內快速落地。

從經營底座落到具體產品，這里的“輕”體現為一種集約能力，摒棄無效的試錯內耗，以極高的資源協同效率，實現產品覆蓋與品牌心智的平滑延伸。

東鵬沒有極端 all in 無糖，而是采用“爆品低糖化改版”加上“新品牌補充”的分層布局。

行業內不少品牌為了追逐新概念，每年盲目開發數十個全新風味SKU。通常，一款新風味飲料從配方研發到小試中試，再到產線清洗調試、包裝設計變更，動輒耗費數百萬乃至上千萬的前期投入。一旦市場反饋不及預期，投入將全部白費。

東鵬的路徑則不同，它選擇在成熟產品上做輕量化改造。

能量飲料矩陣愈發完善，多種版本滿足日常所需。2025年7月，東鵬推出瓶裝“無糖型東鵬特飲”；2026年6月，東鵬又推出了“東方大鵬”低糖型能量飲料，添加三倍牛磺酸和L-α-甘磷酸膽堿聚焦腦力人群，適配控糖人群，兼具功能與健康。

電解質水“補水啦”在常規低糖版本的基礎上，于2025年專門開辟了無糖系列，包括無糖荔枝、無糖檸檬口味。今年，加碼推出椰子水電解質飲料，以天然椰子水作為核心基底，同樣走低糖路線，主打的就是“天然補水，輕負健康”。

對于果茶類飲品，東鵬于2026年將果之茶全面切換為低糖配方，讓這款產品的“好喝”與“健康”屬性同時成立。此外，公司在即飲咖啡賽道，除了現有的低糖配方的東鵬大咖生椰拿鐵外，也儲備了黑咖口味，聚焦零糖零脂，切入健身減脂人群。

這種基于成熟單品的微創新，無需企業從零搭建原料與風味體系，也無需新建獨立的生產線，在極低研發與生產損耗的前提下，即可完成健康化改版。

同時讓減糖這件事變得可進可退，既保住基本盤的勢能，又用新品牌去探更寬的人群，給消費者更柔和的過渡。

對于增量新賽道，東鵬則通過雙品牌卡位，以渠道與營銷復用實現快速落地。

無糖茶是近年來增長最快的飲料賽道之一，但競爭也極為激烈。然后部分無糖茶品牌為了建立認知，不得不花費重金鋪設梯媒廣告、購買高昂便利店進場費等，前期投入往往以千萬級起步。

東鵬在無糖茶賽道的布局則輕巧得多，其推出的“無糖焙茶”定位大眾無糖茶，將價格錨定在3元區間，這恰好是東鵬主盤用戶最熟悉的3-5元大眾價格帶，不需要額外支付高昂的消費者教育成本。

與此同時，“無糖焙茶”與定位中高端的“上茶”系列共同構成矩陣，能夠直接復用東鵬現有的460萬以上終端網絡、陳列冰柜與促銷資源，使得營銷邊際成本遞減。

在本次財報中，集團也提到：茶飲料能快速起量，核心得益于全國渠道網絡的復用能力和渠道利潤激勵機制。

產品線的輕巧延伸，讓東鵬在不破壞原有主品牌資產的前提下，逐步從“提神”到“提神且健康”，在保持親民、高性價比底色同時，品牌心智不斷拓寬。

全線低糖化帶來的不僅是產品配方的改變，更深刻影響了企業的營收結構。東鵬正在從單一爆品驅動，轉向多品類協同的輕量化增長模式。

2026年上半年，能量飲料收入89.37億元，占總收入71.92%，較上年同期的77.91%下降近6個百分點。電解質飲料收入16.72億元，占比13.45%，同比增長11.98%；茶飲料收入10.58億元，占比8.52%，同比增長208.98%，營收占比從3.19%提升至8.52%，最為突出。

能量飲料仍是基本盤，但非能量品類的比重正在快速上升。電解質飲品增速遠超行業平均水平，與包含無糖茶在內的茶飲料品類共同發力，有效平抑了單一品類因季節或市場波動帶來的經營風險。

與此同時，依靠全線低糖布局切入增量賽道，也讓東鵬在發展姿態上變得更加輕盈，靠增量賽道擺脫存量價格戰的內耗。

據馬上贏2026年第二季度數據，被監測的九個典型飲料品類中，傳統主力品類幾乎全線潰退，只有無糖即飲茶、即飲咖啡勉強守住正增長。

存量市場陷入價格內卷時，東鵬憑借低糖無糖產品，直接切入健康消費的增量市場。不跟競品在同一維度搶存量蛋糕，而是把蛋糕本身做大——這正是錯位競爭的核心邏輯。

財報數據顯示，2026年上半年，集團經營現金流凈額24.93億元，同比增長43.22%，現金流增速遠超營收增速。健康的現金流意味著更高的經營靈活性，在充滿不確定性的市場環境中，這本身就是一種競爭力，能夠幫助集團以更輕盈的姿態，獲取新的增長空間。

東鵬的變輕不是簡單的做減法，而是對資源配置、產品策略和增長模式的精細化重構，其本質是抗風險能力的增厚。

過去重資產打下的堅實底座，支撐了今天輕盈的轉身。在充滿不確定性的市場環境中，經營姿態越輕盈，健康屬性越明確，企業越能穩健地穿越周期。

*本文由浪潮新消費原創，作者于城。