第六屆營養(yǎng)科技創(chuàng)新大會在京召開，諾特蘭德與江南大學(xué)達(dá)成合作

7月24日，由中營惠營養(yǎng)健康研究院牽頭聯(lián)合主辦的“第六屆營養(yǎng)科技創(chuàng)新大會”在北京開幕。作為我國營養(yǎng)科技領(lǐng)域的高規(guī)格學(xué)術(shù)會議，本次大會以“營養(yǎng)科技·引領(lǐng)健康新業(yè)態(tài)”為主題，來自營養(yǎng)、食品科學(xué)、醫(yī)學(xué)、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)等領(lǐng)域的300余位代表參會，50余位權(quán)威專家?guī)砬把貓蟾妫沧h從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)落地的關(guān)鍵路徑。

作為本次大會的支持單位，諾特蘭德于7月25日上午舉辦“科學(xué)守護(hù) 營領(lǐng)未來”專題會，聚焦兒童青少年營養(yǎng)與運動健康，呈現(xiàn)了一場從科學(xué)共識到產(chǎn)業(yè)實踐的深度研討。活動當(dāng)天，江南大學(xué)與諾特蘭德正式簽署合作，共同為功能食品聯(lián)合研發(fā)中心揭牌，開啟校企科研聯(lián)合新篇章。

高規(guī)格學(xué)術(shù)大會 共話營養(yǎng)科技與產(chǎn)業(yè)升級

作為營養(yǎng)和食品領(lǐng)域的“科技風(fēng)向標(biāo)”，營養(yǎng)科技創(chuàng)新大會已連續(xù)舉辦6屆，是營養(yǎng)健康領(lǐng)域有影響力的年度學(xué)術(shù)會議，致力于打通從實驗室到產(chǎn)業(yè)化的創(chuàng)新路徑，以硬核科技賦能產(chǎn)品迭代，以跨界協(xié)同驅(qū)動高質(zhì)量發(fā)展，推動營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

7月24日開幕當(dāng)天，中國營養(yǎng)學(xué)會理事長、亞洲營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合會主席楊月欣等出席并發(fā)表主旨演講。為期2天的會議中，圍繞“生命早期過敏干預(yù)的前沿技術(shù)與轉(zhuǎn)化”、“精準(zhǔn)營養(yǎng)與代謝健康:從分子機(jī)制到人群干預(yù)”、“科學(xué)守護(hù) 營領(lǐng)未來”、“解鎖新食代 創(chuàng)新與合規(guī)應(yīng)用”四場專題大會，多位營養(yǎng)與食品領(lǐng)域院士、權(quán)威專家、杰出學(xué)者、產(chǎn)業(yè)界科學(xué)家等就營養(yǎng)研究與食品科技的技術(shù)成果、前沿研究和行業(yè)趨勢信息進(jìn)行分享。

作為大會的支持單位，諾特蘭德通過專題會議、展位交流和產(chǎn)品展示等多種形式深度參與，系統(tǒng)性呈現(xiàn)了其在兒童青少年營養(yǎng)領(lǐng)域的科研理念與實踐成果。

從基礎(chǔ)補充到運動營養(yǎng) 兒童青少年營養(yǎng)需求變遷

7月25日上午，由諾特蘭德支持的“科學(xué)守護(hù) 營領(lǐng)未來”專題會如期召開。北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所研究員宋逸、北京大學(xué)第三醫(yī)院教授/中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長常翠青、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員王志宏、奧運冠軍營養(yǎng)師許寶璐、諾特蘭德品類負(fù)責(zé)人蘭瀾、京東健康婦幼保健業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人張博等6位專家代表，圍繞兒童青少年體質(zhì)、生長發(fā)育與干預(yù)、運動營養(yǎng)健康等開展多項主題報告，分享兒童青少年營養(yǎng)健康領(lǐng)域科學(xué)研究與落地的前沿成果。

會議上，北京大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所研究員宋逸分享了國內(nèi)外數(shù)十年學(xué)生體質(zhì)追蹤大數(shù)據(jù)，指出該群體心肺耐力逐年下降等體質(zhì)問題，日常運動不足是其中最主要的驅(qū)動因素。

隨著“健康中國2030”戰(zhàn)略深入推進(jìn)和“雙減”等政策持續(xù)落地，國務(wù)院《全民健身計劃（2026－2030年）》進(jìn)一步提出，中小學(xué)生每天綜合體育活動時間不低于2小時，運動時間得到充分保障。運動量的增加對營養(yǎng)保障提出更高需求。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所副所長王志宏報告提到，我國6-17歲兒童青少年群體中鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)攝入不足問題極為突出，各體型群體均普遍存在攝入不足風(fēng)險。北京大學(xué)第三醫(yī)院教授、中國營養(yǎng)學(xué)會副理事長常翠青則進(jìn)一步指出，運動效果的充分實現(xiàn)離不開合理營養(yǎng)的支撐,運動青少年對鐵、鈣、維生素D的需求量顯著高于普通人群，需重點關(guān)注。

運動后該如何科學(xué)補充？北京體育大學(xué)博士、奧運冠軍營養(yǎng)師許寶璐在演講中揭示了其中的機(jī)制。他提到，兒童青少年并非“成人的縮小版”，而是同時面臨生長發(fā)育與運動消耗的雙重營養(yǎng)需求，運動后是營養(yǎng)補充的“黃金窗口期”。

京東健康婦幼保健業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人張博演講中提到，運動營養(yǎng)作為學(xué)齡后三大機(jī)會之一，成為值得關(guān)注的品類新機(jī)遇。正是基于這一洞察，諾特蘭德給出了解決方案，創(chuàng)新性推出新一代鈣鐵鋅維D直飲包，以科學(xué)配比實現(xiàn)鈣、鐵、鋅、維生素D四大營養(yǎng)素協(xié)同補充，適配運動后即時補充等多場景需求。諾特蘭德品類負(fù)責(zé)人在演講中提到，從消費者真實需求出發(fā)，讓科研有可以驗證的結(jié)果，把每一份科學(xué)認(rèn)知，變成孩子真正能夠獲得的成長支持。

攜手江南大學(xué) 開啟校企科研聯(lián)合新篇章

當(dāng)天大會現(xiàn)場，諾特蘭德與江南大學(xué)雙方代表簽署合作協(xié)議，并舉辦"功能食品聯(lián)合研發(fā)中心"揭牌儀式。

江南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科在食品領(lǐng)域具有深厚科研實力與積累，為中國食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供堅實的科研支持。此次校企合作，這也標(biāo)志著諾特蘭德與江南大學(xué)雙方邁入更深層次的協(xié)同創(chuàng)新階段，未來將依托各自在科研技術(shù)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化上的優(yōu)勢，圍繞功能評價、原料開發(fā)與產(chǎn)品創(chuàng)新等展開深度攻堅，將更多的科研成果轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)產(chǎn)品，讓科學(xué)營養(yǎng)真正惠及每一位追求健康生活的用戶。

科研成果要抵達(dá)消費者，嚴(yán)苛的生產(chǎn)與品控也是關(guān)鍵一環(huán)，為將“好營養(yǎng)”的承諾落到實處，諾特蘭德建成并投用行業(yè)領(lǐng)先的16萬平方米生產(chǎn)基地，通過16道全鏈路檢測關(guān)卡，實現(xiàn)原料、生產(chǎn)、品控的全程可視、可追溯。位于濟(jì)南的透明工廠向公眾開放參觀，以透明構(gòu)建信任的品控體系，確保了每一份營養(yǎng)產(chǎn)品的安全、穩(wěn)定與可靠。

兒童青少年是國家的未來，營養(yǎng)是健康的基石。在“健康中國2030”戰(zhàn)略深入推進(jìn)的背景下，如何以科學(xué)力量回應(yīng)下一代真實的營養(yǎng)需求，已成為行業(yè)共同面對的課題。此次諾特蘭德亮相第六屆營養(yǎng)科技創(chuàng)新大會并達(dá)成產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作，是對中國家庭營養(yǎng)健康需求的一次系統(tǒng)性科學(xué)回應(yīng)。從科學(xué)共識到產(chǎn)品落地，從企業(yè)行動到生態(tài)共建，以科研驅(qū)動創(chuàng)新、以專業(yè)守護(hù)成長，正在成為營養(yǎng)健康行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的共識方向。

營養(yǎng)健康行業(yè)未來的競爭，是品牌科研力與公信力的競爭。諾特蘭德將持續(xù)秉承“讓更多人吃上好營養(yǎng)”的使命，以創(chuàng)新為驅(qū)動，將前沿營養(yǎng)科技轉(zhuǎn)化為切實的健康保障，陪伴億萬中國家庭共同答好“科學(xué)營養(yǎng)”的時代考卷，陪伴一代又一代運動少年茁壯成長。

（圖片由諾特蘭德授權(quán)提供）

來源：中國日報網(wǎng)