新質潮食出圈 會展賦能發展

第四屆“潮食會”為期三天，以“美食之都 新質潮食”為主題，持續秉持市場化、專業化、國際化辦展理念，依托“廣貨行天下”產銷對接城市聯盟搭建專業化產銷對接平臺，以“世界美食之都”“中國食品名城”雙重城市名片，吸引全球采購客商、行業專家、產業精英參會觀展，共同助力潮州特色食品產業創新提質、鏈接全球。

在前三屆展會積淀的成熟辦展經驗之上，第四屆“潮食會”實現全方位迭代升級，展會規模、業態體系、賦能效能全面躍升，依托潮州“世界美食之都”“中國食品名城”雙重名片，打造全鏈條、多場景的高端產銷對接平臺，超大展覽空間匯聚千余家企業、兩萬余款產品，多款新品集中首發，覆蓋線上線下、國內國際等多元采購場景，持續激活食品產業新質動能。

區委常委、副區長 林延雄：舉辦第四屆廣東（潮州）特色食品產業大會，核心三點：一是落實省委“下決心把食品工業搞上去”工作要求，依托潮安現有1500家食品企業以及完整全產業鏈優勢，把省級戰略資源導入縣域產業；二是以展會“以貿促工”，打通線上線下、國內外多元銷售渠道，破解企業品牌、渠道短板；三是夯實省級休閑食品產業集群建設，推動產業新質轉型，擦亮庵埠“中國第一食品名鎮”金字招牌。

作為潮州重點支柱產業，潮安休閑食品產業根基深厚、鏈條完備，今年6月成功入選“廣東省中小企業特色產業集群”，產業競爭力、品牌影響力與發展潛力獲得省級層面充分認可。相較于前三屆展會，本屆潮食會創新采用“一展兩地”全新辦會模式，在東山湖產業園區、潮州國際會展中心雙場地同步開展，實現產業空間與展會能級雙重躍升。

區委常委、副區長 林延雄：“一展兩地”全新辦會模式，在空間擴容方面實現上下游高效集聚，降低企業對接成本；“展會+論壇”雙場景同步輸出行業前沿趨勢，促進企業產品創新、工藝升級。同時，雙場地聯動實現流量互通、資源共享，展會從本地交易平臺升級為全省食品產業協同載體，協同產業鏈發展壯大、培育優質中小企業，助推食品產業集群做強做大做優。

以展聚勢、以貿賦能、長效發展。本次潮食會還推出了“中國食品名城—潮州”品牌宣傳活動、招商推介及賦能食品產業發布會、第四屆潮食會海外渠道及全國渠道平臺對接活動、電商趨勢高峰論壇等系列特色活動，集結行業專家、龍頭企業等多方資源，精準匹配產業鏈上下游供需對接，共謀食品產業創新升級與高質量發展新路徑。

區委常委、副區長 林延雄：依托本次大會國內商超、跨境海外雙對接渠道，潮安將長效轉化展會資源，推動潮食品牌全域出圈，健全完善國內市場客商長效對接機制，組織企業赴全國商超巡回推介，布局全國團購供應鏈，拓寬下沉市場。同時，依托“一中心七平臺”服務體系，落實技改、品牌扶持政策，做強“潮安休閑食品”區域公用品牌。完善海外端跨境電商配套，聯動海內外采購商常態化開展跨境對接。以展會為紐帶，深耕國內、拓市海外雙線布局，推動潮安食品長久穩定開拓國內外市場。

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記 者：楊琪琪 郭湧喜 陳政

本期編輯：紀煬

執行編輯：方博

編 審：劉俊雄