甘孜“豐”景獨好 | 從“一粒種”到“一條鏈”：巴塘甲著小麥的“逆襲”故事

編者按：

近年來，甘孜州深入學習貫徹習近平總書記關于“三農”工作的重要論述和來川視察重要指示精神，以“有機之州”為統攬，以農業龍頭工程為抓手，打造現代高原特色農牧業基地，推動農業全面升級、農村全面進步、農民全面發展，在高原特色農牧業提質增效的同時，把更多資源投向農村基礎設施提檔、公共服務補短、體制機制改革和長遠規劃布局，以鄉村塑形、以改革鑄魂、以藍圖領航，讓農牧區成為宜居宜業、留住鄉愁、通向共富的希望田野，以高原農牧業的“綠色崛起”夯實甘孜現代化建設的“三農”底座。

即日起，甘孜州傳媒中心開設《甘孜“豐”景獨好》專欄，將立足農業強、農村美、農民富三大核心維度，全方位解鎖甘孜高質量發展新風貌、新動能、新氣象。

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金沙江畔沃野流金，高原糧倉麥浪飄香。盛夏時節，巴塘縣中咱鎮千畝甲著小麥迎來豐收季，金色麥穗綴滿田間，收割機往來穿梭、顆粒歸倉。數十公里外，松多鄉農業產業融合示范園區智能化加工線高速運轉，這一珍稀高原小麥經過精細研磨、標準封裝，變身為掛面、高原桃酥、黃金酥等特色終端產品，走俏川渝市場，亮相省外展銷平臺。

甲著小麥，是過去幾十年我國西南地區新發掘的天然四倍體小麥地方品種，富含黃酮、葉黃素等功能性營養物質，種質價值獨特。受植株偏高、生育期較長、抗倒伏能力弱等先天性狀制約，早年該品種種植效益偏低，播種面積持續萎縮。為守護好這一珍稀農業種質資源，省、州、縣三級協同發力，同步推進種質資源搶救性保護與品種系統性改良。如今，巴塘縣甲著小麥標準化原種基地穩定規模達3400畝，良種覆蓋率超95%，預計2026年良種繁育基地峰值規模將突破5000畝。其中，中咱鎮種植面積從昔日零星散種拓展至1900畝，實現規?；B片種植。中咱鎮綜合服務站負責人楊恩超算了一筆賬：“今年預計畝產超500斤，總產約100萬斤，按每斤4元收購價計算，可帶動全鎮戶均增收4500余元。”

種質創新，不止于擴面，更重在提質。試驗田里，州農牧農村局駐村工作隊員李創正俯身田間，指導村民做好采收前管理?！拔覀兠闇始字←溨旮咂?、熟期偏長兩大短板，聚力攻克降稈、縮期技術難關，力爭將株高控制在1米以內，實現麥收與玉米播種茬口無縫銜接，同時最大限度保留品種特有的粉質特性和高黃酮、高葉黃素營養稟賦。”李創說，隨著品種改良向縱深推進，甲著小麥綜合品質將穩步提升，產業越來越興旺，群眾的腰包越來越鼓，糧食安全的根基也必將越筑越牢。

科技賦能的同時，耕地根基持續筑牢?！笆奈濉逼陂g，巴塘縣八項舉措推動2287畝沉睡土地重煥生機，全縣糧食總產量穩定在1.69萬噸，增長7.64%。春耕時節，53名農技骨干組成服務隊奔忙田間地頭，將9.2萬斤良種免費送到農戶手中，15場田間課堂把技術教到地頭。從守護一粒麥種到深耕千畝良田，巴塘用實干踐行糧食安全戰略，切實筑牢高原糧倉根基。

在松多鄉農業產業園區，全自動生產線高速運轉，一袋袋甲著小麥經過清理、潤麥、研磨變成雪白面粉，被加工成掛面、高原桃酥、低GI面食等多元化終端產品。四川甲著農業科技有限公司負責人彭蕾介紹：“我們緊扣甲著小麥‘國字號’種質品牌優勢，借力浙江、成都等地科技、人才、市場資源，與四川大學等高校建立長期合作，成功開發甲著掛面、甲著桃酥等市場成熟產品，徹底改變了單一原糧外銷的粗放模式，附加值大幅提升?！彼判臐M滿地說，“通過標準化生產、品牌化布局、市場化拓銷，預計2026年企業營業額突破500萬元。”

在杭州“浙樣巴塘”展銷館，甲著小麥、巴塘中蜂與南區辣椒等系列產品吸引了眾多市民駐足品嘗；與此同時，巴塘同步在杭州、成都兩座城市啟動農特產品進社區系列推廣活動，把甘孜臻品直接送到市民家門口。新媒體平臺相關話題曝光量累計超百萬次。2025年，甲著小麥、巴塘蘋果入選全國名特優新農產品，巴塘中蜂更實現外貿出口“破零”，全縣農特產品銷售額達2300萬元，同比增35.2%。從田間到車間、從產品到品牌，巴塘縣以產業鏈思維推動農業優勢資源加速向經濟優勢轉化。

產業延伸更有效拓寬了就業與增收門路。巴塘高原預制食品產業園、蜂蜜和辣椒加工生產線吸納大量群眾就近穩定就業；經銷商網絡覆蓋全州18個縣（市），一批年輕人返鄉投身倉儲物流與電商銷售；借力318國道旅游熱度，農戶在家門口辦起特產門店和鄉村體驗點。“十四五”期間，全縣有機農產品專柜累計銷售額達7250萬元，多渠道鼓起農民“錢袋子”，讓群眾在產業鏈上獲得穩定收益。

深耕沃野啟新程

巴塘縣將錨定高原農業農村現代化目標

奮力繪就農業更強、農村更美、農民更富的

高原和美鄉村新畫卷

來源：巴塘縣融媒體中心 李穎 次仁卓嘎 益西次仁 曲登

編輯：岳詩蕊

校對：馬儷伲

責編：劉睿娟

審核：白馬

監制：譚榮皓