湖北
現在的豆漿機是徹底賣不動了，想當年它可是個神話，巔峰那兩年，九陽一年狂賣1000多萬臺，單靠一臺豆漿機就沖進家電行業前四，那時候幾乎每個家庭都有一臺豆漿機。
誰能想到才十幾年功夫，豆漿機幾乎從中國家庭集體消失了，連后來接班的破壁機，都快涼得沒聲兒了。
可能有人說，豆漿機現在成了破壁機，是產品更新換代了，可根本沒那么簡單，今天就來聊聊，這個曾經讓千萬家庭上頭的小家電，為何徹底涼透了？
1、從無人問津到國民神器
豆漿機剛上市的時候，其實根本沒人要。
90年代九陽剛做出豆漿機，一臺賣幾百塊，抵普通人大半個月工資。街頭巷尾的豆漿才一兩毛錢一杯，傻子才會花幾百塊錢買。
這個賬誰都算得清，買臺機子回家做豆漿，要到猴年馬月才能回本。所以剛開始那幾年豆漿機不溫不火。
真正的轉折點，是2008年的三聚氰胺事件。
那時候大家談牛奶色變，尤其是家里有孩子的，總覺得外面買的東西不靠譜。就想著買臺豆漿機，自己做熱乎乎的豆漿，這不就是最安全的健康飲品嗎？就這一波恐慌情緒，直接把豆漿機捧上了神壇。
那兩年的瘋狂程度，真是想都不敢想。九陽獨占全行業80%的市場，后面，其他一些大家電品牌也下場跟風做豆漿機，短短幾年，它就成了中國家庭的廚房標配。
2、火得快涼得更快
可惜，只短短兩年，大家就發現被坑了，缺點主要是這幾個：
1）制作時間長
宣傳廣告里說 “一鍵搞定”，真要喝上一口順口的豆漿，前置工作不少，你得先把豆子泡好，泡的時間短了，豆子硬邦邦的打不碎，煮出來全是渣子，喇嗓子。泡的時間太長，天熱容易發酵發酸，豆子直接廢掉。
有些人記性不好，前一晚忘了泡豆子，第二天的“健康早餐計劃” 直接泡湯。
就算豆子泡好了，打磨加熬煮也要二三十分鐘。你就說大早上的，誰愿意花那工夫就為了打一杯豆漿？等它磨完煮好，上班都快遲到了。
去上班路上，早餐攤買一杯熱豆漿，邊走邊喝都不耽誤趕路。
2）難清洗
費時間還能咬咬牙湊活，那清潔難，就是壓垮大多數人的最后一根稻草。
豆漿機刀頭周圍和濾網縫隙，卡豆渣，容易藏污納垢，沖是沖不掉的，你得用手摳，拿刷子一點點刷，還得及時洗，時間長了豆渣干在上面，更難收拾。
還有底部的加熱盤，每次煮都糊底，黑糊糊的一層，不僅難清洗，還影響豆漿口感。
算下來，打豆漿本就費時間，洗機器還要半小時，你得提前爬起來折騰，早上本來就趕時間上班，幾次下來嫌麻煩就再也不碰了。
3）價格還不便宜
一臺品牌豆漿機，大幾百上千塊，就按一杯豆漿兩塊錢算，幾百塊夠你在外面喝大半年，還不用自己泡豆、自己煮、自己洗。再算上買豆子的錢、水電費，成本比外面買的還高。
尤其是小戶型，本來廚房就小，使用率低，還要占地方費錢，與其花幾百塊買回來，不如想喝了下樓買一杯。
有人說，豆漿機是被破壁機取代了。可破壁機也沒好到哪去，噪音大、照樣難清洗，無非是不用濾渣了，本質上還是“用一次麻煩一次”。所以，不管是豆漿機還是破壁機，就注定火不長久。
數據也從2009年的巔峰，到隨后兩年市場就疲軟了。往后七八年，豆漿機的銷量一路下滑，徹底跌落神壇！
3、換個馬甲的破壁機，照樣重蹈覆轍
豆漿機不行了，廠商很快就出了破壁機。
只是換了個更好聽的名頭，本質上就是個高速攪拌機，給破壁機加了加熱底盤，把豆漿機的活攬了。
打出來的豆漿確實比豆漿機細膩，不用過濾，連渣一起喝，口感絲滑不少。而且號稱一機多用，榨汁、絞肉、磨粉、做輔食，感覺買一臺頂五臺，特別劃算。
就這么著，破壁機又火了。短短一年市場規模直接翻倍，大家又開始掏錢，覺得這次總不會踩坑了。
結果，老毛病沒根治，新毛病更致命，缺點如下：
1）噪音大
高速電機轉起來，那聲音跟裝修電鉆沒區別，穿透力強到能吵到上下三層樓。早上七點你在廚房打豆漿，鄰居以為你家在搞裝修，脾氣不好的直接就上門投訴了。后來廠家加了隔音罩，也只是稍微好點，該吵還是吵。
2）清洗麻煩的問題沒解決
刀頭藏在杯底，死角多，手伸進去洗還容易被刀片劃到。至于那些五花八門的功能，大多數人買回家，除了打豆漿，別的功能一年也用不上一次。
結局可想而知，破壁機又走上了豆漿機的老路，新鮮勁一過，繼續吃灰，現在，網上有不少人勸退破壁機。
其實不止豆漿機和破壁機，現在的網紅小家電，大多都是這個路數。
小家電技術門檻實在太低了，就是電機加個殼，今天火空氣炸鍋，明天火早餐機，后天又是養生壺，翻來覆去都是換湯不換藥，拼的不是產品，是誰營銷做得好。
所以這些小家電的最終歸宿，幾乎都是閑魚。標價打三折都沒人問津。
最后總結：
不知道你發現沒有，廚房小家電，幾乎都是在同一個劇本里打轉。
平心而論，豆漿機、破壁機都不算智商稅，它們確實能做出一杯好豆漿，也確實有實用的功能。只是我們，又懶又想精致、又饞又怕麻煩，結果就是買回家閑置。
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