江蘇
此前，揚州市市場監管局公布了第一期“網絡餐飲黑榜”，引發廣大市民朋友的高度關注，（）曝光后，網絡餐飲經營者們高度重視，積極整改。全市市場監管部門對第一批登上“黑榜”的餐飲單位進行“回頭看”，現將整改情況公示如下：
黑榜移除名單
01 寶應縣范哥炸串店
移除理由：
1、從業人員有效健康證張貼公示，上崗規范佩戴工作衣帽、口罩；
2、冷藏冷凍設備加裝溫度顯示，可實時監控儲存溫度；
3、全部調味容器清洗消毒并加蓋密封，操作臺徹底除油，日常定時清潔；
4、墻面霉斑、油污全面鏟除清潔，經營環境衛生達標。
02 高郵市秦煜米線店
移除理由：
1、從業人員辦理并公示有效健康證明；
2、后廚全面清掃消殺，地面、灶臺、儲物區干凈整潔；
3、落實加工操作規范，生熟分開、工具專用。
03 儀征市白白麻辣燙店
移除理由：
1、增設食品置物貨架，所有原料離地存放，與非食品分區隔離；
2、食材分類有序放置在展示柜，加裝透明遮擋簾。
04 江都區仙女鎮胥先生鴨血粉絲店
移除理由：
1、調味品標識齊全；
2、更換帶蓋密閉垃圾桶，垃圾及時清運；
3、配備儲物貨架，食材離地規范存放；
4、完善洗消流程，餐具經清洗、消毒后有序存入保潔柜。
05 揚州市邗江區澳來客餐飲店
移除理由：
1、冷藏柜已整理，食材分類分區密封存放；
2、操作間全面清掃，成品加蓋存放，每日定時保潔。
06 廣陵區嘉瑞餐飲店（揚城叫花雞）
移除理由：
1、調味容器全部密封，防塵防污染；
2、門店內、操作區、儲物區全面清掃。
07 揚州市揚澄餐飲管理有限公司
移除理由：
（已停業關閉，平臺已下線）
08 生態科技新城時運小吃店
移除理由：
1、灶臺、地面、儲物區全面清掃整理；
2、從業人員健康證張貼于門店醒目位置；
3、食材分類、分層有序存放。
09 蜀岡—瘦西湖風景名勝區孫迪片皮烤鴨店
移除理由：
1、外賣堂食圖片已刪除，線上線下信息保持一致；
2、經營場所已清潔并購置防蠅設施；
3、食材分類加保鮮膜放置在冰箱內。
以上9家黑榜餐飲單位，其中8家均按期完成全部問題整改，1家已停業，經市場監管部門現場復查驗收，經營條件符合規范要求，現予以移出網絡餐飲黑榜。后續將持續開展常態化“回頭看”檢查，嚴防問題反彈。
來源：揚州市場監管
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