北京
近日，豐臺樂學(xué)公園實(shí)踐課堂在2026年豐臺區(qū)國際花展舉辦。東高地一小、第五實(shí)驗(yàn)學(xué)校等學(xué)校的同學(xué)們走出校園，在樂學(xué)公園開啟戶外特色課程實(shí)踐。中國食品安全報(bào)社積極參與其中，在樂學(xué)公園特別設(shè)立食育小記者服務(wù)臺。
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)中心主任朱蕾授課現(xiàn)場。
科技主題周上，“科學(xué)讀懂食品標(biāo)簽”“智慧農(nóng)業(yè)”“創(chuàng)意智造”等課程輪番開展，同學(xué)們在這一系列沉浸式、互動性強(qiáng)的科普講座、動手探究中，理解科技發(fā)展的奧秘，激發(fā)了科學(xué)興趣與創(chuàng)新潛能。
國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)中心主任朱蕾授課現(xiàn)場。
中國食品安全報(bào)社特邀國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心標(biāo)準(zhǔn)中心主任朱蕾進(jìn)行現(xiàn)場授課。朱蕾聚焦“食品標(biāo)簽小達(dá)人”，為同學(xué)們開展專業(yè)科普講座，通過生動的案例和實(shí)物對比，深入淺出地講解了食品標(biāo)簽中的配料表、營養(yǎng)成分表及過敏原提示等關(guān)鍵信息，教同學(xué)們?nèi)绾慰茖W(xué)選擇健康食品，并與同學(xué)們展開趣味問答和模擬標(biāo)簽糾錯互動，將理論知識轉(zhuǎn)化為生活實(shí)踐能力，讓同學(xué)們真切感受到：科技不是遙遠(yuǎn)的概念，而是藏在每一份食物選擇里的智慧。
豐臺樂學(xué)公園實(shí)踐課堂現(xiàn)場。
一個個原本抽象的科學(xué)概念，在實(shí)踐探索中變得觸手可及。這次活動突破傳統(tǒng)課堂邊界，將食品安全科普、科技、勞動教育有機(jī)融合，同學(xué)們不僅學(xué)會了用科學(xué)的眼光挑選食物，更在心中埋下了“知食擇食、健康自主”的種子，讓同學(xué)們在親身體驗(yàn)中收獲健康知識、培育科學(xué)精神，都能有所收獲、有所成長。
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