紫薯精替劉文祥出了一口氣

作者｜局哥

餐觀局出品

1

后臺(tái)很多人發(fā)我紫薯精的視頻，說(shuō)這是今年最牛的餐飲營(yíng)銷案例。

不是。這不是營(yíng)銷案例。

這是一樁冤案的平反。

劉文祥麻辣燙被埋沒(méi)了好幾年，紫薯精幫它翻了案。

你沒(méi)看錯(cuò)，是埋沒(méi)。

不是沒(méi)人發(fā)現(xiàn)，是被我們親手埋的。

為啥？

因?yàn)榇蠹疫@幾年每天吃什么，已經(jīng)不是我們自己決定看了，是點(diǎn)評(píng)決定的。

出門(mén)吃飯的時(shí)候我從不抬頭看路，只看手機(jī)。

劉文祥在我左手邊三米遠(yuǎn)的位置開(kāi)了好幾年，但它連我余光都進(jìn)不了，就像朋友圈里那些永遠(yuǎn)不會(huì)點(diǎn)開(kāi)的微商。

而十二塊一碗的麻辣燙，麻醬濃到筷子插進(jìn)去能罰站，好吃到它隔壁的蘭州拉面老板都偷偷來(lái)買(mǎi)。

但我們不知道。

不是因?yàn)樗缓贸浴?/p>

是因?yàn)闆](méi)看它。

沒(méi)看它是因?yàn)闆](méi)人告訴我要看它。

2

一家餐廳出現(xiàn)在你手機(jī)上的成本知道有多高？

本地探店博主一條視頻三千起，點(diǎn)評(píng)推廣一個(gè)月上千，抖爸爸投流的坑比鍋還深。

就算劉文祥一碗麻辣燙賺五六塊，老板要從早上開(kāi)門(mén)賣(mài)到晚上打烊，連賣(mài)不歇腳不喝水不上廁所，才可能攢出請(qǐng)一個(gè)博主來(lái)拍幾分鐘視頻的錢(qián)。

博主來(lái)了打燈、擺盤(pán)、構(gòu)圖，拍攝，然后嗦一口粉條閉上眼睛表演被電擊。說(shuō)了句"天吶也太香了吧"。

擦擦嘴，走人。接著去拍人均一百八的漂亮飯。

所以你手機(jī)上的推薦列表是什么？是好吃排行榜？

不是。是財(cái)力排行榜。

誰(shuí)出得起錢(qián)誰(shuí)排前面。你以為你中午在選好吃的，你在選有錢(qián)的。

那些真正好吃但只賣(mài)十幾塊錢(qián)的，利潤(rùn)薄到刮一層都透光的，連出現(xiàn)在你手機(jī)上的門(mén)票都買(mǎi)不起。

它們的好吃你永遠(yuǎn)不知道。

除非有人替它們喊一嗓子。

紫薯精就是喊了那一嗓子。

但你注意她是怎么喊的。

她沒(méi)有對(duì)著你推薦、沒(méi)有打燈、沒(méi)有閉眼裝被電擊。沒(méi)有說(shuō)好吃沒(méi)有說(shuō)便宜沒(méi)有說(shuō)姐妹們沖。

她甚至不知道你在看她。

她就是被扣了錢(qián)蹲在角落里哭，哭著說(shuō)吃不到劉文祥了。

就這么一句話。全國(guó)爆單，配料斷貨，總部暫停加盟。

為什么一句哭比一萬(wàn)句推薦管用？

因?yàn)橥扑]你已經(jīng)不信了。

你被探店博主騙過(guò)多少次了？

視頻里美食誘人，老板笑得像中了彩票，你跟著導(dǎo)航走了二十分鐘到了一看，燈是壞的，菜是蔫的，老板看你的眼神像看提款機(jī)。

去三家都能踩兩家雷。

你現(xiàn)在看到"探店"兩個(gè)字手指劃走的速度比已讀不回還快。

博主說(shuō)好吃你不信了，朋友推薦你都懷疑收了錢(qián)了。

但一個(gè)人被扣了工資哭著說(shuō)吃不到，你不會(huì)懷疑這是廣告。

因?yàn)闆](méi)有哪家的廣告是哭著說(shuō)吃不到自己家東西的。

所以你信了。

你好奇了。

你去了。

你到了一看，十二塊一碗，好家伙，這么多，這么香，這個(gè)價(jià)格在探店博主推薦的那些店里大概夠買(mǎi)一杯檸檬水。

博主給你的是九十五分的期待，你到了發(fā)現(xiàn)是七十分，所以要罵街。

紫薯精給你的是零分的期待，你到了發(fā)現(xiàn)七十分，你發(fā)朋友圈。

你驚喜了。

3

但這個(gè)事情最讓我睡不著的不是紫薯精有多牛。

是紫薯精只有一個(gè)。

劉文祥碰上了算它命好。

全國(guó)還有多少個(gè)劉文祥？

你樓下那個(gè)老頭四點(diǎn)起來(lái)熬湯的面館是不是一個(gè)？

你公司旁邊那家永遠(yuǎn)只有五六個(gè)人吃的餛飩店是不是一個(gè)？

你上學(xué)時(shí)候校門(mén)口那家畢業(yè)之后再也沒(méi)找到的炒飯攤是不是一個(gè)？

十塊、十五塊、二十塊。好吃、便宜、真材實(shí)料。

圖｜來(lái)源網(wǎng)絡(luò)

它們沒(méi)有博主。

沒(méi)有評(píng)分。

沒(méi)有推廣預(yù)算。

它們把所有的錢(qián)都花在一碗飯、一碗面、一碗麻辣燙里。

不是它們不好。

是它們買(mǎi)不起讓我們知道它們好的權(quán)利。

紫薯精替劉文祥出了一口氣。

但成千上萬(wàn)的劉文祥們等不來(lái)紫薯精。

它們能等得來(lái)的只有我們。

所以下次中午餓了先別掏手機(jī)。

走出門(mén)，抬起鼻子聞一聞，睜開(kāi)眼睛看一看，邁開(kāi)腿走一走。

絕對(duì)比手機(jī)靠譜。